Kawasan Bendungan Hilir (Benhil), Jakarta Pusat, terkenal sebagai pusat jajanan tradisional. Di Pasar Benhil dan sepanjang jalan di sana, berderet penjaja makanan yang unggul dengan cita rasa masing-masing. Mulai akhir Juni ini, ada satu lagi tempat wisata kuliner yang bisa disambangi di Benhil. Lokasinya persis di samping Pasar Benhil. Di situlah berdiri Teras Benhil.

Teras Benhil yang dikelilingi gedung perkantoran, apartemen, dan pertokoan dinilai sangat strategis dalam memberikan nilai positif bagi lingkungan dengan menawarkan destinasi pusat kuliner. Mengusung konsep green and hommy, Teras Benhil mengadopsi unsur-unsur tanaman, kayu, serta unsur alam lainnya pada desain arsitektur bangunan, baik eksterior maupun interior, sehingga pengunjung menikmati suasana nyaman, teduh, dan bersih. Konsep hijau yang diusung tidak hanya terbatas pada kehadiran tanaman saja, tetapi juga memperhatikan energi yang digunakan, yakni energi sinar matahari. “Teras Benhil ini multifungsi, bisa untuk destinasi kuliner, belanja, bertemu klien ataupun keluarga, atau sekadar menghabiskan waktu di tengah kemacetan Jakarta,” ujar Direktur Teras Benhil Indra Gunawan, Senin (23/6).

Teras Benhil beroperasi setiap hari, mulai pukul 10.00 hingga 22.00 WIB dari Senin hingga Kamis. Pada Jumat hingga Ahad, jam bukanya bergeser dari pukul 10.00 hingga 23.00 WIB. Di sini, pilihan makanan dan suasananya berbeda dengan jajanan di sekitarnya. Menu ala barat dapat ditemukan di AH Resto Cafe, Dominos Pizza, Channel Bistro, Holycow Steak Hotel, Annalita Maison Cafe, dan Cup Bento.

Teras Benhil memiliki luas area lahan 1.200 meter persegi dan bangunan 2.400 meter persegi. Bangunan yang terdiri atas empat lantai ini menyasar masyarakat kelas menengah dengan segmen profesional, karyawan, dan keluarga. Indra mengatakan, pihaknya mengerti kebutuhan masyarakat, khususnya di Kawasan Benhil. “Mereka menginginkan hadirnya spot destinasi hanya untuk mengisi waktu saja atau sekadar menikmati menu-menu makanan bervariasi tanpa berlama-lama di sela waktu istirahat jam kantor,” kata dia.

Untuk itu, Teras Benhil diharapkan mampu memberikan suasana kesegaran, ketenangan, dan kenyamanan bagi pengunjungnya. Manajer Operasional Teras Benhil Devy Diaz bersyukur, saat ini destinasi kuliner yang mampu menampung 35 mobil dan 75 motor tersebut didukung tenant-tenant yang sudah memiliki nama di masyarakat. Teras Benhil sebenarnya telah mengalami soft opening sejak Desember. Sejauh ini, sekitar 40 persen pengunjung berasal dari segmen karyawan. “Meski belum semua tenant terisi, tapi sejak soft launching, alur operasional cukup baik,” ucapnya.

Saat ini, sudah hampir 80 persen lapak Teras Benhil terisi. Sekitar 80 persennya didominasi tenant kuliner dan sisanya merupakan produk ritel. Menjelang Ramadhan, Teras Benhil telah menyiapkan program-program khusus bagi para pengunjung. Nantinya, gedung yang beralamat di Jalan Bendungan Hilir Raya Nomor 34 ini akan mengadakan promo menarik bekerja sama dengan tenant-tenant yang ada guna menarik lebih banyak minat pendatang.

Mengikuti trend fashion remaja merupakan kebanggaan tersendiri bagi setiap kalangan anak remaja, apalagi mereka yang sering mengikuti trend fashion disetiap tahunnya. Trend fashion setiap tahun memang mengalami pergantian yang signifikan karena pasar dunia akan selalu berkembang dan bersaing untuk membuat rancangan- rancangan busana atau fashion yang memiliki keindahan dan bentuk desain yang berbeda- beda. Sehingga para perancang baju dunia akan berlomba- lomba membuat rancangan yang spektakuler dan menjadi trend pada bulan itu atau bhkan hingga tahun itu.

Apabila Anda adalah seorang penggila trend busana, makaAnda harus selalu update tentang perkembangan fashion dunia, tentu kita sudah mengetahui bahwa pusat fashion terbesar adalah di paris , perancis. Tetapi jarak tidak akan membuat kita dan khususnya Anda penggila fashion untuk selalu mengikuti perkembangan fashion meskipun dari negara Anda sendiri untuk memantaunya.

Para penggila fashion umunya adalah kalangan remaja, karena kalangan remaja memiliki tingkat emosional yang tinggi. Oleh karena itu para remaja apabila sudah senang atau mengidamkan sesuatu itu harus terwujud. Selain itu perlu Anda ketahui para remaja yang memiliki fashion yang asli atau bahkan sedang trend sekarang ini akan membuat mereka bangga dengan dirinya sendiri, hal itu memang tidak baik tetapi apabila ada orang tua yang melarangnya, malah akan lebih buruk lagi nanti dampak yang di timbulkan oleh pelarangan tersebut.

Dalam kesempatan ini saya akan sedikit menjabarkan kepada Anda tentang apa saja trend fashion yang update pada tahun 2014, yang mana meliputi baju, sepatu , jilbab dan lain sebagainya. Semoga dapat bermanfaat agar Anda atau supaya tidak salah pilih fashion yang benar-benar terupdate dan terbaru agar mereka tidak merasa malu karena tertinggal trend pada masa kini, berikut adalah penjabarannya :

Baju model sweater
Baju model ini sekarang sangat di gandrungi oeh anak – anak muda, karena baju yang mempunyai style simple nan elegan ini banyak di pakai oleh artis- artis korea sehingga para remaja terutama remaja Indonesia, ingin meniru gaya berpakaian artios idolanya.
Selain itu juga model baju jenis ini tidak akan membuat Anda merasa gerah dan kepanasan karena baju model ini mempunyai rongga- rongga kecil di setiap jaitannya dan fungsinya adalah membuat diri Anda tidak kepanasan dan akan merasa sangat nyaman ketika memakainya.
Baju model ini juga sangat cocok untuk remaja yang mempunyai aktivitas padat karena baju ini selain tidak panas akan menyerap keingat, sehingga Anda tidak akan malu ketika Anda berkeringat yang sangat banyak dalam tubuh.

Baju model kaos polos
Baju model ini sangat cocok untuk Anda yang mempunyai sifat maskulin, karena baju polos tetapi mempunyai merk, akan membuat tubuh anda terlihat atletis sehingga anda akan lebih percaya diri dan nyaman ketika memamakai baju jenis kaos polos ini saat Anda berpergian. Selain itu kaos polos ini juga tidak akan mudah sobek karena dalam trend tahun ini, kaos di rancang dengan bahan yang elastis sehingga Anda tida takut rusak ketika Anda sedang melakukan aktivitas yang berat.

Sepatu model tinggi
Sepatu ini yang lebih sering di gunakan oleh pemain basket, nampaknya tahun ini sudah menjadi trend. Apalagi sepatu jenis ini sudah merambah kedunia sekolah karena kebanyakan anak sekolah sekarang memakai sepatu jenis ini.

Sepatu high heels
Sepatu jenis ini memang sudah ngetrend dari tahun lalu, tetapi sampai saat ini sepatu high heels masih di perhitungkan, jadi tidak ada salahnya Anda memilih juga sepatu jenis ini untuk mengisike acara- acara Anda.

Itulah beberapa informasi mengenai trend fashion remaja. Semoga bermanfaat dan membuat Anda bisa mengikuti trend masa kini.

Kapan terakhir Anda makan bersama keluarga? Kesibukan masing-masing anggota keluarga terkadang membatasi waktu untuk sekadar bisa makan bersama. Padahal, banyak sekali manfaat dari berkumpul dan makan bersama keluarga ini.

Makan bersama bukan sekadar urusan rutinitas mengisi perut. Ada banyak detail menarik lain yang bisa disajikan dari kebersamaan di meja makan ini. Sejumlah penelitian memfokuskan sisi manfaat kegiatan makan bersama, baik dari aspek nutrisi maupun aspek psikologi dan aspek kehidupan sosial seluruh anggota keluarga.

Sebuah riset terbaru yang diterbitkan oleh The National Center on Addiction and Substance Abuse di Columbia University melaporkan adanya hubungan positif antara kegiatan makan bersama dan sejumlah kenakalan remaja, termasuk masalah penyalahgunaan obat-obatan terlarang dan minuman keras serta merokok pada anak-anak.

“Survei yang dilakukan menunjukkan bahwa anak-anak yang lebih sering makan malam dengan orang tua mereka memiliki kemungkinan kecil untuk merokok, minum minuman keras, dan menggunakan obat-obatan terlarang,” kata Joseph Anthony Califano, Direktur CASA.

Makan malam bersama keluarga merupakan kesempatan ideal untuk memperkuat ikatan di antara seluruh anggota keluarga. Remaja yang lebih sering menghabiskan waktu makan bersama keluarga cenderung memiliki kedekatan yang lebih tinggi dengan kedua orang tua mereka.

Ini menjadi kesempatan juga bagi orang tua untuk mendengarkan anak-anak mereka. Remaja yang lebih sering “curhat” saat makan bersama inilah yang memiliki kecenderungan untuk tidak terlibat dalam penyalahgunaan narkoba dan berbagai kenakalan remaja lainnya.

Sebelumnya, sebuah penelitian di University of Illinois juga mengaitkan antara makan bersama dan kecerdasan anak. Penelitian menunjukkan bahwa anak-anak usia 7-11 tahun yang mendapatkan nilai buruk pada tes di sekolah mereka cenderung jarang terlibat dalam makan besama keluarga.

Anak prasekolah yang makan bersama keluarga juga memiliki kemampuan bahasa yang lebih baik. Saat makan bersama, percakapan di antara anggota keluarga membantu anak memiliki keterampilan berkomunikasi yang lebih baik dan tata krama yang jauh lebih baik.

Sources

Chef muda Indonesia, Ari Galih Gumilang, atau akrab dipanggil Chef Galih, punya cerita menarik seputar kisah perjalanannya menjadi seorang chef. Chef yang selalu tampil dengan gaya masak yang unik dan berbeda ini juga punya harapan besar bahwa gaya memasaknya akan menjadi gaya hidup baru di Indonesia.

“Proses awalnya memasak dimulai ketika saya kelas 2 SD. Waktu itu saya nonton film koboi, dimana ia makan dari panci. Saya coba lakukan itu dengan campurkan telur, sosis, sama kecap. Eh ternyata saya diomeli oleh ibu saya. Akhirnya, saya pun lupa belajar masak-memasak,” ujar Galih, ditemui di kawasan Wijaya, Jakarta Selatan, Rabu (27/6).

Selanjutnya, seusai lulus SMA, Galih memutuskan untuk mengambil sekolah fotografi di Australia. Ia mengaku bercita-cita menjadi fotografer. Namun, sebelumnya memulai sekolah, Galih mengambil sekolah Bahasa Inggris di Australia. Pada masa itulah Galih memulai karier sebagai kitchen hand di restoran Italia.

Ketika di Australia, Galih sempat bekerja mencuci piring untuk mencari tambahan uang. Suatu ketika, seorang chef sakit. Kemudian kepala chef memberikan kesempatan kepada Galih untuk memasak. Berbekal nekad, Galih pun melakukannya sesuai apa yang ia amati dari chef sebelumnya, dan ia pun berhasil.

“Waktu itu ditanya, Galih kamu bisa masak nggak? Saya pun jawab bisa. Padahal saya nggak pernah masak. Berbekal mencontek chef sebelumnya, saya pun nekad memasak. Dan hasilnya, ia sangat amazing saya bisa memasak. Waktu itu saya harus memasak tiramisu,” ujar ayah dua anak ini.

Sang kepala chef pun akhirnya memberikan kesempatan kepada Galih untuk berada di desert man. Namun, Ari mengaku hal tersebut tidak membuatnya ingin menjadi seorang chef.

Segala sesuatunya berubah ketika Galih kembali duduk berada di depan televisi. Ketika sedang menonton tayangan Jamie Oliver di televisi. Galih mengaku sangat kagum dengan pembawaan Jamie yang sangat santai, dengan gayanya yang khas, mengendarai vespa, kemudian memasak.

“Saya ingat sekali waktu itu tahun 1999. Saya menelpon bapak saya, dan saya putuskan untuk sekolah memasak. Yang terjadi adalah, bapak saya kaget, dan bahkan mempertanyakan keputusan yang saya buat,” tuturnya.

Berbekal keinginan untuk menjadi chef, Galih pun mengambil jurusan perhotelan. Tetapi ternyata di Australia perhotelan dan memasak berbeda jurusan. Seharusnya Galih langsung masuk sekolah memasak. Akhirnya Galih tetap melanjutkan kuliahnya, dan mencari pengalaman memasak dari bekerja di restoran.

“Setelah lulus perhotelan, saya ambil sekolah di TAFE Institute of Technology. Dari situlah saya benar-benar resmi menjadi seorang pemasak,” kata Galih.

Pria kelahiran Jakarta, 4 Juli 1981 ini sangat mengidolakan Jamie Oliver. Menurutnya, Jamie mempunyai gaya berpikir yang berbeda atau breaktrough. Jamie, dapat membuat paradigma mengenai chef yang kaku, menjadi chef yang santai. “Jamie membuat anak muda suka masak, dan membantah stigma chef yang kaku. Ketika masak dia nggak pernah pake takaran. Jamie menunjukkan kalau anak muda punya caranya sendiri untuk memasak.” ujar Galih.

Galih berharap, suatu saat memasak akan menjadi lifetsyle tersendiri di Indonesia. Hal inilah yang sedang ia cita-citakan. “Masak harus jadi lifestyle sendiri, karena di negara maju seperti Inggris dan Australia, memasak sudah jadi lifestyle. Bukan sekedar profesi,” pungkasnya.

Penelitian yang dilakukan oleh para peneliti dari Oxford University mengungkapkan bahwa pria lebih sehat dan lebih sejahtera jika bisa melihat atau berkumpul dengan empat temannya sebanyak dua kali seminggu.

Selain itu, pria yang menjaga hubungan sosial dengan baik juga bisa lebih sehat, dan lebih cepat sembuh jika terserang suatu penyakit serta cenderung lebih murah hati kepada pasangannya.

Hal ini dikarenakan, tubuh bisa melepaskan endorphin atau yang biasa disebut hormon bahagia ketika berbicara dan tertawa bersama teman-temannya. Seperti yang sudah diketahui bahwa tertawa dapat memproduksi endorphin yang memberikan rasa bahagia.

“Suatu hubungan sosial bisa dibentuk melalui aktivitas positif seperti melakukan olahraga bersama, atau hanya sekedar minum segelas kopi di sebuah kafe pada setiap Jumat malam. Namun kunci untuk tetap menjaga hubungan sosial yang kuat dan agar mendapatkan kualitas kesehatan yang baik adalah bertemu dua kali seminggu dengan setidaknya 4 orang teman,” kata Prof. Robin I. M. Dunbar dari Oxford University, UK.

Bahkan seorang penulis di Inggris, Danny Wallace, mengatakan, “Ilmu pengetahuan memberitahu kita untuk memiliki lebih banyak waktu bersama-bersama dan melakukan lebih banyak hal yang positif serta bermanfaat bagi kesehatan dan kesejahteraan kita. ini adalah sebuah kabar baik.” Katanya seperti yang dikutip dari Daily Mail, Senin (21/10).

Sementara itu, sebuah badan amal di Inggris yaitu Mind memperingatkan, bahwa pria dapat terkena depresi karena kekhawatiran masalah uang dan ketidaknyamanan kerja. Jam kerja yang panjang juga memiliki dampak yang buruk bagi pria, namun menghabiskan sedikit waktu bersama teman- teman adalah salah satu bagian penting dalam menangkal depresi yang dapat merugikan kesehatan.

So guys, sekarang Anda punya alasan yang tepat pada pasangan untuk bisa ‘nongkrong’ bareng teman-teman!

Sources